膜分离设备提取海藻糖，提高市场竞争力

海藻糖是一种安全、稳定的天然糖类。海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在，如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。

海藻糖的性质非常稳定，能够在高温、高寒、干燥失水等恶劣的条件下在细胞表面形成特殊的保护膜，有效地保护生物分子结构不被破坏，从而维持生命体的生命过程和生物特征。

随着海藻糖成本的逐步降低和各大科研机构不断产出的相关科研成果的支持，海藻糖在各个领域的应用发展迅速。传统的海藻糖提取工艺存在有机溶剂消耗大、溶剂回收困难、生产成本高、废水排放困难等缺点。膜分离设备是通过膜的选择透过性利用化学成分分子量差异而达到分离目的，可以广泛、有效地用于生命科学、生物制药和制药工业的研发的各个阶段。

膜分离设备提取海藻糖过滤精度高，保证产品质量；采用错流过滤原理，提高海藻糖的生产效率；常温下浓缩脱盐，防止盐沉淀，破坏有效成分。膜分离设备比采用原有的微生物或酶法生产海藻糖工艺的提取收率提高85%以上，副产的麦芽糖醇又具有较高的利用价值，因此对降低海藻糖的生产成本和市场价位，增强海藻糖的市场竞争力具有很好的经济意义和社会意义。

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