植酸钙也被称为菲汀,化学组成为肌醇六磷酸与金属钙、镁等离子形成的复盐,是生产植酸和肌醇的主要原料。它是白色不定型的粉剂,无味,不溶于醇类、乙醚、丙酮、苯等有机溶剂,很难溶于水,易溶于无机酸,在酸性水溶液中能离解成易溶于水的植酸和金属离子。在医药上能促进骨质组织的生长发育,当机体由于缺磷而生病时,它能改善神经系统的活动;在食品工业中,植酸钙适用于密封酒;在日化工业中,植酸钙是牙膏中磷的来源;植酸钙还可作为酵助剂、螯合剂、防锈剂。
莱特莱德生产工艺
目前玉米浸液中菲汀的提取,多用石灰乳进行碱沉淀得到粗制产品,得率低,纯度差,效益不高,将其用于肌醇大大影响产品的得率和效益。
从玉米浸泡液的成分来看,理想的膜系统应耐酸,水通量大,切割分子量小,不易造成污染和生物降解,易清洗,拆卸方便,使用寿命长等。曲线微导力膜系统,根据玉米浸泡液的成分,选择适合的膜元件,按分子量的的大小,把大分子的蛋白质、糖等物质与小分子的植酸、乳酸和氨基酸分开。因此大分子物质得到了浓缩和纯化,小分子物质则经过Huncotte多频改性吸附系统得到纯化的高纯度的植酸、乳酸及氨基酸的混合液,从而得到高质量的菲汀产品。
莱特莱德优势
1)整套工艺包含2个莱特莱德核心技术,曲线微导力膜系统、Huncotte改性吸附系统,菲汀产品质量高。
2)可大程度利用原料,与分步碱沉淀法相结合可大大提高提取的菲汀的得率和质量。大大提高经济效益。
3)浓缩液稍经热浓缩可做发酵基质或作添加饲料。